by

Resep Masakan Sehari – hari Sambal Goreng Kentang Tempe

Polaberita.com / Resep masakan sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan mau masak apa.

seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika harus memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak.

resep-resep masakan yang enak, mudah, dan praktis setiap harinya.

Bahan:

  • 1 bungkus tempe, diiris kecil & tipis
  • 4 bh kentang, diiris kecil & tipis
  • 3 bh cabe merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
  • 50 cc udara
  • Garam secukupnya
  • Jeruk nipis
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
  3. Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan udara, aduk rata hingga air mendidih.
  4. Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
  5. Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata lalu sajikan.