Polaberita.com / Bolu merupakan satu dari sekian kue yang resepnya mudah ditemukan di mana pun. Pada umumnya, bolu terdiri dari dua jenis yaitu bolu panggang dan bolu kukus. Namun, di zaman seperti sekarang sudah banyak orang yang membuat variasi resep kue bolu.
Nah, bagi kamu yang tertarik membuat bolu dan bosan dengan menu yang itu itu aja, coba yuk buat bolu kukus kapas.
Bolu kukus kapas
Bahan:
- 3 butir telur utuh
- 2 butir putih telur
- 400 gr gula pasir
- 450 gr terigu protein rendah atau sedang
- 250 ml air soda
- 1 sdm SP
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
Cara membuat :
- Mixer semua bahan jadi satu, sampai kental berjejak.
- Bagi adonan, beri warna sesuai selera.
- Tuang ke dalam cup, kukus dengan api sedang selama 10 menit.
- Angkat dan sajikan.